Sequilhos de Maizena com Coco

1.Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

2.Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nos dedos.

3.Incorpore o coco ralado à massa, sovando delicadamente para distribuir bem.

4.Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira sem untar.

5.Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatar e criar um desenho decorativo.

6.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada, mantendo o topo claro.

7.Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de servir, pois os biscoitos são muito delicados enquanto quentes.