Papas rústicas con especias en freidora de aire

1.Lava bien las papas y córtalas en gajos uniformes de aproximadamente 2 centímetros de grosor.

2.Coloca los gajos en un bol grande, añade el aceite de oliva y mezcla bien para que todos queden cubiertos uniformemente.

3.En un recipiente pequeño, combina el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra.

4.Espolvorea la mezcla de especias sobre las papas y remueve nuevamente hasta que cada gajo esté bien sazonado.

5.Precalienta la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 3 minutos.

6.Introduce las papas en la cesta de la freidora, asegurándote de no sobrecargarla para que el aire circule bien.

7.Cocina durante 20 a 25 minutos, agitando la cesta cada 8 minutos para asegurar una cocción uniforme y un dorado crujiente.

8.Retira las papas cuando estén doradas y tiernas por dentro. Sirve inmediatamente espolvoreadas con perejil fresco.