Proteinrik Pinsapizza med Kylling og Pesto

1.Forvarm stekeovnen til 220 grader med et stekebrett eller en pizzastein inni.

2.Smør et tynt lag med pesto jevnt utover hver pinsabunn.

3.Fordel den strimlede kyllingen og den revne mozzarellaen over bunnene.

4.Dryss pinjekjerner på toppen og stek pizzaene midt i ovnen i 8-10 minutter, eller til osten er boblende og kantene er gylne og sprø.

5.Ta pizzaene ut av ovnen, topp med frisk ruccola, en liten dæsj olivenolje, samt litt flaksalt og pepper før servering.