Bocadinhos de Brócolis e Queijo na Airfryer

1.Lave bem os floretes de brócolis e pique-os em pedaços bem pequenos para facilitar a moldagem.

2.Em uma tigela grande, misture o brócolis picado, o ovo batido, o queijo muçarela, o queijo parmesão, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta.

3.Adicione a farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma massa que dê para moldar com as mãos.

4.Molde pequenas bolinhas ou discos com a mistura, pressionando bem para que fiquem compactos.

5.Pincele levemente os bocadinhos com o azeite de oliva.

6.Coloque os bocadinhos na cesta da airfryer, sem sobrepor, e cozinhe a 180°C por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.