Пикантное куриное фридрайс с овощами

Маринование курицы Нарежьте куриное филе на кусочки. В большой миске смешайте кусочки курицы, яйцо, черный перец, куркуму, кайенский перец и соевый соус. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

Приготовление овощей Очистите и нарежьте морковь и болгарский перец тонкими полосками.

Приготовление риса Промойте рис под холодной водой. В сотейнике смешайте рис и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности, примерно 15-20 минут.

Запекание Разогрейте духовку до 180°С. В форму для запекания положите масло. Выложите маринованное куриное филе, сверху выложите нарезанные морковь и перец. Посолите по вкусу. Запекайте в духовке до золотистой корочки, примерно 25-30 минут.

5.Подавайте куриное фридрайс вместе с приготовленным рисом. Посыпьте укропом перед подачей.

6.undefined