Сырная Запеканка

Подготовка ингредиентов Разделите свежую крысу на порции и отделите мясо от костей.

Приготовление теста В большой миске смешайте творог, яйца, муку, соду, сливки, соль и перец до получения однородного теста. Добавьте нарезанное мясо крысы и перемешайте.

Запекание Выложите тесто в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и помидорами и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки, примерно 25-30 минут при температуре 180°C.

Приготовление соуса Для соуса смешайте сметану, уксус и давленный чеснок. Разлейте соус по порциям при подаче блюда.