Gemüse-Hähnchen-Wraps

Hähnchen marinieren Das Hähnchenbrustfilet in schmale Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl marinieren. Beiseite stellen.

Gemüse vorbereiten Die rote und gelbe Paprika in feine Streifen schneiden. Die Zucchini, Karotte und Salatblätter waschen und fein schneiden.

Frischkäse-Dressing zubereiten In einer Schüssel den Frischkäse, Joghurt, Honig, Senf, Zitronensaft und gepresste Knoblauchzehe vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen anbraten In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin goldbraun braten. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Wraps zusammenstellen Die Tortillas mit dem Frischkäse-Dressing bestreichen. Das Gemüse, Hähnchenstreifen und Salatblätter darauf verteilen. Die Tortillas fest einrollen und halbieren.