Курица с гречкой

Подготовка гречки Гречку промойте под холодной водой.

Варка гречки В кастрюле соленой воды варите гречку на среднем огне до готовности. Откиньте на сито и промойте горячей водой.

Приготовление гречки Отложите готовую гречку в отдельную миску.

Подготовка курицы Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите, добавьте перец и приправы по вкусу.

Подготовка овощей В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

Приготовление блюда Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело.

Приготовление яиц В отдельной кастрюле вскипятите воду. Разбейте яйца и аккуратно опустите их в кипящую воду. Варите яйца 7-8 минут, чтобы получить зарезиновательно вареные яйца.

Подача В блюдо положите гречку, сверху выложите курицу с овощами и добавьте нарезанные яйца.