Feijoada Brasileira

Preparando os Ingredientes 1. Lave o arroz e o feijão e deixe-os de molho por algumas horas. 2. Corte o frango, a carne moída de porco e a carne moída bovina em pedaços pequenos. 3. Corte o bacon e a calabresa em cubos. 4. Pique a cebola e o alho finamente. 5. Cozinhe a batata em água fervente até que esteja macia. 6. Cozinhe o flocão e reserve. 7. Misture o creme de leite, a maionese, o leite e a farinha de trigo para a maionese de batata.

Preparo da Feijoada 1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo. 2. Adicione a carne de frango e as carnes moídas, refogando até dourar. 3. Acrescente o bacon e a calabresa, mexendo bem. 4. Adicione o extrato de tomate, a páprica picante e o açafrão, misturando tudo. 5. Adicione o arroz e o feijão escorridos. 6. Coloque as folhas de loro. 7. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

Montagem Sirva a Feijoada acompanhada da maionese de batata e do flocão. Aproveite a refeição com uma boa salada e uma bebida gelada.