Name: Enoki Mushroom Sushi Roll
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 rolls
Ingredients: 2 cups sushi rice; 3 cups water; ¼ cup rice vinegar; 2 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 200 g enoki mushrooms; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 1 tablespoon mirin; 1 teaspoon sugar; ¼ teaspoon finely grated ginger; ¼ teaspoon garlic powder; 4 nori seaweed sheets; Soy sauce and wasabi, for serving; Sesame seeds, for garnish; Sliced avocado, for garnish; Pickled ginger, for serving

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling