Name: Selber Bierschinken machen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1 Bierschinken
Ingredients: 600 g Schweinefleisch; 200 g Speck; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 2 EL Senf; 1 TL gemahlener Kümmel; 1 TL gemahlener Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss; 1 EL Salz; 250 ml helles Bier; 500 ml Wasser; 100 ml Weißweinessig; 1 EL Zucker; 1 Lorbeerblatt; 4 Pimentkörner; 5 Wacholderbeeren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling