Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Vegan Protein-Packed Lunch Bowl

Name: Vegan Protein-Packed Lunch Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 cup cooked quinoa; 1 cup cooked chickpeas; 1 cup roasted sweet potatoes; 1 cup steamed broccoli; ½ cup sliced avocado; ¼ cup diced red bell pepper; 2 tbsp pumpkin seeds; 2 tbsp hemp seeds; ¼ cup chopped fresh parsley; 3 tbsp tahini; 2 tbsp lemon juice; 1 tbsp maple syrup; 1 clove garlic, minced; Salt and pepper to taste; Water for thinning; Sesame seeds; Fresh lemon wedges; Crushed red pepper flakes; 1 can chickpeas, drained and rinsed; 3 tbsp tahini; ¼ cup lemon juice; 2 cloves garlic; ½ tsp cumin; Salt to taste; Water as needed; ¼ cup cooked quinoa; ¼ cup chopped cherry tomatoes; ¼ cup sliced cucumber; ¼ cup shredded carrots; ¼ cup mixed greens

A delicious and nutritious vegan lunch bowl packed with protein and essential nutrients to keep you energized throughout the day.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2024-03-10

Tillagd av: Jerel Teh

Ingredienser

2 servings

For the Protein Bowl:
1 cup cooked quinoa
1 cup cooked chickpeas
1 cup roasted sweet potatoes
1 cup steamed broccoli
½ cup sliced avocado
¼ cup diced red bell pepper
2 tbsp pumpkin seeds
2 tbsp hemp seeds
¼ cup chopped fresh parsley
For the Tahini Dressing:
3 tbsp tahini
2 tbsp lemon juice
1 tbsp maple syrup
1 clove garlic, minced
Salt and pepper to taste
Water for thinning
For the Garnish:
Sesame seeds
Fresh lemon wedges
Crushed red pepper flakes
For the Protein-Packed Hummus:
1 can chickpeas, drained and rinsed
3 tbsp tahini
¼ cup lemon juice
2 cloves garlic
½ tsp cumin
Salt to taste
Water as needed
For the Hummus Topping:
¼ cup cooked quinoa
¼ cup chopped cherry tomatoes
¼ cup sliced cucumber
¼ cup shredded carrots
¼ cup mixed greens

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 108 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!108 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling

Upptäck fler recept

Rapportera inlägg

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Vegan Protein-Packed Lunch Bowl

A delicious and nutritious vegan lunch bowl packed with protein and essential nutrients to keep you energized throughout the day.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2024-03-10

Tillagd av: Jerel Teh

Ingredienser

2 servings

For the Protein Bowl:
1 cup cooked quinoa
1 cup cooked chickpeas
1 cup roasted sweet potatoes
1 cup steamed broccoli
½ cup sliced avocado
¼ cup diced red bell pepper
2 tbsp pumpkin seeds
2 tbsp hemp seeds
¼ cup chopped fresh parsley
For the Tahini Dressing:
3 tbsp tahini
2 tbsp lemon juice
1 tbsp maple syrup
1 clove garlic, minced
Salt and pepper to taste
Water for thinning
For the Garnish:
Sesame seeds
Fresh lemon wedges
Crushed red pepper flakes
For the Protein-Packed Hummus:
1 can chickpeas, drained and rinsed
3 tbsp tahini
¼ cup lemon juice
2 cloves garlic
½ tsp cumin
Salt to taste
Water as needed
For the Hummus Topping:
¼ cup cooked quinoa
¼ cup chopped cherry tomatoes
¼ cup sliced cucumber
¼ cup shredded carrots
¼ cup mixed greens

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 108 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!108 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling