Cocktail Vodka Cookie Crème Chantilly

Préparation des ingrédients 1. Émietter les biscuits et les réserver. 2. Mesurer et préparer la vodka, le lait, la crème fraîche, le sucre de canne, la crème liquide, le sucre en poudre et l'extrait de vanille.

Préparation du cocktail 1. Dans un shaker, mélanger la vodka, les miettes de biscuits, le lait, la crème fraîche et le sucre de canne. 2. Secouer vigoureusement pendant 30 secondes. 3. Filtrer le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi. 4. Réfrigérer pendant quelques minutes.

Préparation de la chantilly 1. Dans un bol froid, fouetter la crème liquide jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. 2. Ajouter le sucre en poudre et l'extrait de vanille. 3. Continuer de fouetter jusqu'à obtenir une chantilly ferme.

Assemblage du cocktail 1. Verser délicatement la chantilly sur le cocktail refroidi. 2. Décorer avec des miettes de biscuits. 3. Servir le cocktail vodka cookie crème chantilly bien frais.