Name: Traditional Shami Kebab Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 cup split Bengal gram (chana dal), soaked; 500 g lamb or beef, minced; 1 large onion, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 -inch ginger, grated; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; 4 green chilies, chopped; Handful of fresh coriander leaves, chopped; Salt to taste; Water; 1 large onion, sliced; 2-3 green chilies, slit; 1 -inch ginger, julienned; Fresh coriander leaves for garnish; Oil for frying

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling