Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kerala Style Tamarind Coconut Curry

Name: Kerala Style Tamarind Coconut Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup tamarind pulp; 2 tbsp coconut oil; ¼ cup sundried tomatoes; 1 onion, chopped; 2-3 green chilies, chopped; 1 -inch ginger, minced; 3-4 garlic cloves, minced; 1 tsp mustard seeds; 1 sprig curry leaves; ½ tsp turmeric powder; 1 tsp coriander powder; ½ tsp cumin powder; ½ tsp red chili powder; Salt to taste; Water, as needed

A traditional Kerala recipe featuring the tangy flavor of tamarind, the richness of coconut oil, the sweet intensity of sundried tomatoes, and a blend of aromatic spices. This flavorful curry is a delightful combination of sweet, sour, and spicy notes, typical of Kerala cuisine.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 15 minuter

2024-05-03

Tillagd av: Aryan Salil

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.