Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Nigerian Egusi Soup

Name: Nigerian Egusi Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups ground egusi seeds; 1 pound assorted meats (beef, goat meat, tripe); 1 onion, chopped; 2 ripe tomatoes, chopped; 1 bell pepper, chopped; 1 cup palm oil; 2 cups stock (beef or chicken); 2 cups spinach, chopped; 1 tablespoon ground crayfish; 1 teaspoon ground cayenne pepper; 1 teaspoon ground ogiri or iru (fermented locust beans); Salt and pepper to taste

A traditional Nigerian dish made with egusi seeds and assorted meats, rich in flavor and nutrients.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 60 minuter

2024-05-29

Tillagd av: Cypherijoba

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.