Heerlijke Vermicelli Soep

Name: Heerlijke Vermicelli Soep
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 2 eetlepels olie; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 wortels, in dunne plakjes; 2 stengels bleekselderij, in dunne plakjes; 1 rode paprika, in blokjes; 1 courgette, in blokjes; 1 liter groentebouillon; 100 g vermicelli; 1 laurierblad; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde oregano; zout, naar smaak; peper, naar smaak; 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Een smaakvolle en eenvoudige vermicelli soep, perfect voor koude dagen of als voorgerecht. Deze soep zit vol met gezonde groenten en heerlijke vermicelli noedels, waardoor het een hartverwarmende maaltijd is.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

Dutch

2024-06-06

Tillagd av: Kristof Vervliet

Näringsämnen per portion:

660 kcal

Kalorier

8 g

Protein

81 g

Kolhydrater

73 g

Fett

4 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

2 eetlepels olie
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 wortels, in dunne plakjes
2 stengels bleekselderij, in dunne plakjes
1 rode paprika, in blokjes
1 courgette, in blokjes
1 liter groentebouillon
100 g vermicelli
1 laurierblad
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde oregano
zout, naar smaak
peper, naar smaak
2 eetlepels fijngehakte peterselie

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.