Pasta de Champiñones con Salsa de Ajo y Cilantro

1.Lava y corta los champiñones en rodajas.

2.Pica finamente los dientes de ajo y el cilantro.

3.En una sartén, calienta un poco de aceite y añade los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.

4.Añade el ajo picado a la sartén y cocina por 1 minuto más.

5.Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

6.En otra sartén, prepara la cebolla caramelizada: corta la cebolla en rodajas finas y cocina a fuego lento con un poco de aceite hasta que esté dorada y suave.

7.Agrega la pasta cocida a la sartén con los champiñones y el ajo. Mezcla bien.

8.Incorpora el cilantro picado a la sartén y revuelve suavemente.

9.Sirve la pasta de champiñones caliente, acompañada de la cebolla caramelizada por encima.

10.Disfruta de este plato delicioso y aromático.

11.¡Buen provecho!