Albondigas de Cumpleaños

1.En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el perejil, sal y pimienta.

2.Forma albóndigas del tamaño deseado y reserva.

3.En una olla grande, calienta el caldo de pollo y la salsa de tomate a fuego medio.

4.Añade las zanahorias ralladas a la olla y cocina por 5 minutos.

5.Con cuidado, coloca las albóndigas en la olla y cocina a fuego lento por 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén cocidas por completo.

6.Sirve las albóndigas calientes y disfruta de esta deliciosa receta de cumpleaños.