Pollo Asado con Hierbas

1.Precalienta el horno a 200°C.

2.Lava y seca el pollo. Corta el limón en rodajas.

3.Mezcla en un recipiente el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, las ramitas de romero y tomillo.

4.Coloca el pollo en una bandeja para horno y úntalo con la mezcla de aceite, ajo y hierbas. Inserta algunas rodajas de limón en la cavidad del pollo.

5.Introduce la bandeja en el horno y cocina durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.

6.Durante la cocción, baste el pollo con los jugos de la bandeja para mantenerlo jugoso.

7.Una vez listo, retira el pollo del horno y deja reposar unos minutos antes de cortarlo y servirlo.

8.Disfruta de este delicioso y aromático pollo asado con hierbas.