New Year's Vegetable Curry

Name: New Year's Vegetable Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 tbsp vegetable oil; 1 onion, thinly sliced; 2 garlic cloves, minced; 1 -inch ginger, grated; 1 tsp cumin seeds; 1 tsp coriander powder; ½ tsp turmeric powder; ½ tsp garam masala; ¼ tsp red chili powder; 1 cup diced carrots; 1 cup diced bell peppers; 1 cup diced potatoes; 1 cup diced cauliflower; 1 cup diced green beans; 1 cup diced tomatoes; 2 cups vegetable broth; ½ cup coconut milk; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish

Förberedelser 15 minuterKock 30 minuter

A flavorful and vibrant vegetable curry perfect for celebrating the new year. Packed with a variety of colorful vegetables and aromatic spices, this dish is a delightful way to start the year.

Indian·2024-06-15·POTillagd av Poxamulo

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Recensioner

Betygsätt detta recept

Gör den till din egen

Justera ingredienser, ändra kryddnivåer, utforska kostalternativ eller låt AI tolka om detta recept.

Upptäck fler recept

Skapad av Mr. Cook. AI. Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Mina receptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

New Year's Vegetable Curry

Ingredienser

Instruktioner

Recensioner

Gör den till din egen

Upptäck fler recept

Command Bar