Pan Casero

1.En un recipiente grande, disolver la levadura fresca en agua tibia.

2.Agregar el azúcar y mezclar bien hasta que se disuelva por completo.

3.Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos para activar la levadura.

4.En un bol aparte, mezclar la harina de trigo con la sal.

5.Hacer un hueco en el centro de la harina y verter la mezcla de levadura.

6.Combinar todos los ingredientes y amasar la masa hasta que esté suave y elástica.

7.Cubrir el bol con un paño húmedo y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

8.Precalentar el horno a 200°C.

9.Dividir la masa en porciones y dar forma a los panes según tu preferencia.

10.Colocar los panes en una bandeja para horno y dejar reposar durante 30 minutos más.

11.Hornear los panes durante 30-40 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la base.

12.Dejar enfriar los panes antes de cortar y disfrutar.