Name: Shahi Gosh Mutton Biryani
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 g mutton, cut into pieces; 1 cup yogurt; 2 onions, thinly sliced; ¼ cup ghee; ¼ cup oil; ½ cup milk; ¼ cup cream; ¼ cup chopped mint leaves; ¼ cup chopped coriander leaves; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 tablespoon biryani masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon saffron strands; ¼ teaspoon nutmeg powder; ¼ teaspoon mace powder; Salt to taste

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling