Name: Pasilla Chiles Rellenos with Cheese and Tomato Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 6 pasilla chiles; 1 cup shredded Oaxaca cheese; 1 cup shredded Monterey Jack cheese; ½ cup all-purpose flour; 4 large eggs, separated; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; ½ cup vegetable oil; 4 large tomatoes, chopped; ½ medium onion, chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon dried oregano; ½ cup chicken broth; 1 tablespoon vegetable oil (for sauce); Salt to taste; Pepper to taste

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling