Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto

Name: Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 salmon fillets; 1 cup Arborio rice; 2 cups butternut squash, diced; 4 cups vegetable broth; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ cup white wine; ½ cup grated Parmesan cheese; 2 tablespoons butter; 2 tablespoons olive oil; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley for garnish

This Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto is a delightful combination of flavors and textures. The rich, buttery risotto pairs perfectly with the crispy salmon, creating a comforting yet elegant meal. Perfect for a special occasion or a cozy dinner at home!

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2024-07-28

Tillagd av: Sha88by

Gå med i 118 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!118 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.