1 servering
Skanna för att öppna med Mr. Cook.
Délayez la levure dans 25 cl d'eau chaude.
Mélangez.
Ajoutez la farine et le sel.
Pétrissez la pâte pendant 10 min.
Déposez-la dans un saladier huilé.
Couvrez.
Laissez lever 1h15 près d'une source de chaleur.
Pétrissez la pâte.
Laissez reposer 5 minutes.
Étalez la pâte sur 1½ cm d'épaisseur.
Découpez à l'emporte pièce des disques de 5 cm de diamètre.
Disposez-les sur la plaque du four huilée.
Laissez lever 35 minutes.
Préchauffez votre four à 220°C.
Scarifiez les petits pains.
Mélangez le beurre fondu, l'ail et le persil.
Badigeonnez-en les pains.
Baissez le four à 180°C
Enfournez 15 minutes.
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