1 servering
Skanna för att öppna med Mr. Cook.
Faire préchauffer le four à 210°C.
Egoutter et émietter le thon.
Emincer les échalotes.
Dans un saladier, mélanger le thon, la crème fraîche, les échalotes, 3 œufs et le persil.
Saler et poivrer.
Fariner un moule à tourte.
Y placer la pâte brisée.
Verser le mélange ci-dessus.
Placer sur le dessus la pâte feuilletée.
La découper à la taille du moule.
Avec le jaune du dernier oeuf, enduire les bords de la pâte brisée et coller le bord de la pâte feuilletée.
Faire une cheminée au centre.
Enfourner pendant 30 à 40 mn.
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