Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Pappardelle with Tender Braised Lamb

Name: Pappardelle with Tender Braised Lamb
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g pappardelle pasta; 800 g lamb shoulder, cut into chunks; 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, finely chopped; 2 carrots, diced; 2 celery stalks, diced; 4 cloves garlic, minced; 1 can (400g) diced tomatoes; 250 ml red wine; 500 ml beef stock; 2 teaspoons dried oregano; 2 teaspoons dried thyme; 1 bay leaf; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish); Grated Parmesan cheese (for serving)

This Pappardelle with Tender Braised Lamb is a comforting and hearty dish that combines wide, flat pasta with rich, flavorful lamb that has been slow-cooked to perfection. The braising process infuses the meat with aromatic herbs and spices, creating a delicious sauce that clings to the pasta. Perfect for a cozy dinner or special occasion, this dish is sure to impress your guests!

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 120 minuter

2024-08-04

Tillagd av: lifemaker tab

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.