Name: Himachali Dham with Chana Madra and Aloo Palda
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup chickpeas (soaked overnight); 2 large potatoes (peeled and cubed); 1 cup yogurt; ½ cup grated coconut; ¼ cup chopped cilantro; ¼ cup ghee; 1 large onion (finely chopped); 2 tomatoes (finely chopped); 1 inch ginger (grated); 4 cloves garlic (minced); 2 green chilies (slit); ½ tsp turmeric powder; 1 tsp cumin seeds; 1 tsp mustard seeds; 1 tsp coriander powder; ½ tsp garam masala; ½ tsp red chili powder; ½ tsp fenugreek seeds; ½ tsp asafoetida; Salt to taste; Water as needed

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling