Platos Vegetarianos y Carnívoros Separados

1.Lava y corta los pimientos rojos, el calabacín y la berenjena en trozos medianos.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

3.Agrega los pimientos, el calabacín y la berenjena a la sartén y sofríe durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernos.

4.Añade las espinacas frescas y los tomates cortados en cubos, y cocina por 3-4 minutos más hasta que las espinacas se marchiten.

5.Agrega el ajo picado y sazona con sal, pimienta y hierbas provenzales al gusto. Cocina por 2 minutos adicionales y retira del fuego para el plato vegetariano.

6.Para el plato carnívoro, corta la pechuga de pollo en tiras o cubos.

7.En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y añade el pollo.

8.Sazona el pollo con sal, pimienta y hierbas provenzales, y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.

9.Sirve el plato vegetariano en un lado y el plato carnívoro en el otro, asegurándote de que no haya contacto entre ellos.