Macarrão Cremoso com Carne de Porco e Legumes

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal.

2.Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

3.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira, adicione a carne de porco desfiada e o molho de tomate. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

4.Adicione o milho em conserva, o tomate picado e a cenoura ralada à mistura de carne e molho. Cozinhe por mais 3 minutos, até que os legumes estejam aquecidos.

5.Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à frigideira com a mistura de carne e legumes. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

6.Desligue o fogo e adicione a maionese, misturando até que o macarrão esteja bem envolvido.

7.Por fim, adicione o queijo meia cura ralado e misture novamente até que o queijo derreta levemente.

8.Sirva quente, decorando com um pouco mais de queijo ralado por cima, se desejar.