Steak Haché Savoureux avec Riz, Pâtes et Légumes Sautés

1.Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau salée et cuire le riz selon les instructions du paquet. Une fois cuit, égoutter et réserver.

2.Dans une autre casserole, porter à ébullition de l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.

3.Pendant que le riz et les pâtes cuisent, préparer les légumes. Couper les choux de Bruxelles en deux et équeuter les haricots verts.

4.Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

5.Ajouter les choux de Bruxelles et les haricots verts dans la poêle. Faire sauter pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonner avec du sel et du poivre.

6.Dans un bol, assaisonner le steak haché avec du sel et du poivre. Former des galettes de steak haché.

7.Dans une poêle séparée, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les galettes de steak haché et cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à votre goût.

8.Pour servir, disposer le riz et les pâtes dans des assiettes, ajouter les légumes sautés sur le côté, puis placer une galette de steak haché sur le dessus.