Rinderfilet im Kräutermantel mit Rotweinsauce

Name: Rinderfilet im Kräutermantel mit Rotweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 Rinderfilet a 180g, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 Bd Petersilie,; 20 g Thymian, 30g Rosmarin, 1 Bund Schnittlauch, 1 TL Meersalz,; 1 TL schwarzer Pfeffer, 2 EL Dijon-Senf; 200 ml Rotwein; 200 ml Rinderfond; 1 EL Butter

Ein saftiges Rinderfilet, umhüllt von einer aromatischen Kräuterkruste, serviert mit einer köstlichen Rotweinsauce. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe und wird Ihre Gäste beeindrucken.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2024-08-30

Tillagd av: Jürgen Engelhardt

Ingredienser

4 Rinderfilet a 180g, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 Bd Petersilie,
20 g Thymian, 30g Rosmarin, 1 Bund Schnittlauch, 1 TL Meersalz,
1 TL schwarzer Pfeffer, 2 EL Dijon-Senf
200 ml Rotwein
200 ml Rinderfond
1 EL Butter

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling