Tostadas Francesas con Nocilla y Mantequilla

1.En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche y la canela (si la usas) hasta que estén bien combinados.

2.Calienta una sartén grande a fuego medio y añade 1 cucharada de mantequilla, dejando que se derrita y cubra la superficie.

3.Toma una rebanada de pan y unta una cucharada de nocilla en un lado. Luego, sumerge el lado untado en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que esté bien empapado.

4.Coloca la rebanada de pan en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos o hasta que esté dorada. Luego, voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado también.

5.Repite el proceso con las rebanadas restantes, añadiendo más mantequilla a la sartén según sea necesario.

6.Sirve las tostadas calientes, espolvoreadas con azúcar si lo deseas, y acompáñalas con más nocilla por encima.