Drei süße Leckereien für gute Laune

1.Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.

2.In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen.

3.Die Butter schmelzen und zusammen mit den Eiern und der Milch zur Mehlmischung geben. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

4.Die gehackte Schokolade unter den Teig heben und gleichmäßig verteilen.

5.Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Teig durchgebacken ist.

6.Während der Kuchen abkühlt, die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermengen.

7.Sobald der Kuchen abgekühlt ist, in Stücke schneiden und mit der geschlagenen Sahne und den Erdbeeren anrichten.

8.Mit bunten Streuseln dekorieren und servieren.