Tallarines con Huevo Estilo Casero

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los tallarines según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

2.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla picada, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3.Bate los huevos en un tazón y agrégales sal y pimienta al gusto. Vierte los huevos batidos en la sartén con el ajo y la cebolla, y revuelve constantemente hasta que los huevos estén cocidos pero aún cremosos.

4.Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla bien para que se integren con los huevos y el sofrito.

5.Retira del fuego y espolvorea el queso parmesano rallado por encima antes de servir.