Mediterranean Vegetable Frittata

Name: Mediterranean Vegetable Frittata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 large eggs; 2 medium tomatoes, diced; 1 medium onion, chopped; 1 medium carrot, grated; 1 Bulgarian pepper, diced; 1 bell pepper, diced; Salt to taste; Black pepper to taste; 2 tablespoons olive oil

This Mediterranean Vegetable Frittata is a delicious and healthy dish packed with fresh vegetables and protein-rich eggs. Perfect for breakfast, brunch, or a light dinner!

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2024-09-11

Tillagd av: Dachi Paatashvili

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling