W3 T18.1 Bohnen-Paprika-Maissalat

Name: W3 T18.1 Bohnen-Paprika-Maissalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kleines Glas Kidneybohnen (ca. 350 g), im Sieb unter fließendem Wasser abspülen bis kein Schaum mehr entsteht; 1 kleines Glas Gemüsemais (ca. 340 g), im Sieb unter fließendem Wasser abspülen; 1 mittelgroße Tomate (ca. 140 g), gewürfelt; 1 kleine rote Paprikaschote (ca. 150 g), gewürfelt; 1 Schalotte (ca. 20 g), fein gewürfelt; 4 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Tamari; 1 TL Yaconsirup; 1 Prise Chilipulver; Kristallsalz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle; ½ Bund Petersilie, fein gehackt

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2024-09-12

Tillagd av: Svenbob

Ingredienser

1 servering

1 kleines Glas Kidneybohnen (ca. 350 g), im Sieb unter fließendem Wasser abspülen bis kein Schaum mehr entsteht
1 kleines Glas Gemüsemais (ca. 340 g), im Sieb unter fließendem Wasser abspülen
1 mittelgroße Tomate (ca. 140 g), gewürfelt
1 kleine rote Paprikaschote (ca. 150 g), gewürfelt
1 Schalotte (ca. 20 g), fein gewürfelt
4 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL Tamari
1 TL Yaconsirup
1 Prise Chilipulver
Kristallsalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
½ Bund Petersilie, fein gehackt

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