Crea: Deliciosa Tarta de Frutas Frescas

1.Precalienta el horno a 180°C si decides hacer la base de tarta desde cero.

2.Si usas una base de tarta comprada, colócala en un molde para tartas y hornéala durante 10 minutos para que esté crujiente.

3.Mientras se hornea la base, prepara la crema pastelera siguiendo las instrucciones del paquete o usando tu receta favorita.

4.Una vez que la base esté lista y enfriada, extiende la crema pastelera uniformemente sobre la base de la tarta.

5.Lava y corta las frutas frescas en rodajas o trozos pequeños, según prefieras.

6.Coloca las frutas sobre la crema pastelera de manera decorativa, asegurándote de cubrir toda la superficie.

7.En una cacerola pequeña, mezcla la gelatina neutra con el agua y el azúcar, y calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo.

8.Deja enfriar un poco la mezcla de gelatina y luego viértela suavemente sobre las frutas para darles un brillo atractivo.

9.Refrigera la tarta durante al menos 2 horas para que la gelatina se asiente.

10.Antes de servir, decora con hojas de menta frescas.