Name: Crispy Chinese Pig Brain Fritters
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 200 g pig brains; 1 tablespoon rice wine; 1 teaspoon ginger juice; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon white pepper; 1 egg; ½ cup all-purpose flour; ¼ cup cornstarch; ½ teaspoon baking powder; ½ cup cold water; Vegetable oil for frying; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon black vinegar; 1 teaspoon sesame oil; 1 clove garlic, minced; 1 green onion, finely chopped

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling