Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Arroz Negro com Frutos do Mar

Name: Arroz Negro com Frutos do Mar
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de arroz negro; 200 g camarões limpos; 200 g lula em anéis; 200 g polvo cozido e cortado em pedaços; 200 g mexilhões limpos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 tomate picado; ½ xícara de vinho branco seco; 4 xícaras de caldo de peixe ou frutos do mar; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de açafrão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar; Limão em fatias para servir

Este prato de arroz negro com frutos do mar é uma explosão de sabores e cores. O arroz negro, com sua textura única e sabor terroso, combina perfeitamente com a doçura dos camarões, a maciez da lula, a suculência do polvo e o sabor dos mexilhões. É uma receita sofisticada, ideal para impressionar em um jantar especial.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 40 minuter

2024-09-24

Tillagd av: Raul Carvalho

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.