Tallarines Mantequilla con Arroz y Ajo

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los tallarines según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

2.En otra olla, agrega el arroz y 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido. Retira del fuego y deja reposar tapado.

3.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté dorado y fragante, cuidando de no quemarlo.

4.Añade los tallarines cocidos a la sartén con el ajo y mantequilla. Mezcla bien para que se impregnen de sabor. Agrega sal y pimienta al gusto.

5.Incorpora el arroz cocido a la mezcla de tallarines y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.

6.Sirve caliente, decorando con perejil fresco picado por encima.