Name: Risotto de Setas Silvestres y Parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g arroz arborio; 1 litro de caldo de verduras; 200 g setas silvestres (por ejemplo, champiñones, shiitake, porcini); 1 cebolla pequeña, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 150 ml vino blanco seco; 100 g queso parmesano, rallado; 50 g mantequilla; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling