Carrot and Cucumber Salad with Apple and Avocado Dressing

Name: Carrot and Cucumber Salad with Apple and Avocado Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 large carrots, peeled and julienned; 1 large cucumber, thinly sliced; 4 cups lettuce, chopped; 1 cup pineapple chunks, fresh or canned; 1 medium apple, cored and diced; 1 ripe avocado, peeled and pitted; 2 tablespoons lemon juice; 1 tablespoon honey; Salt to taste; Pepper to taste

15 minuter

This Carrot and Cucumber Salad with Apple and Avocado Dressing is a refreshing and vibrant dish that combines crunchy vegetables with a creamy, fruity dressing. Perfect for a light lunch or as a side dish, this salad is not only delicious but also packed with nutrients.

2024-09-30·Tillagd av Anusree Menon

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Recensioner

Betygsätt detta recept

Gör den till din egen

Justera ingredienser, ändra kryddnivåer, utforska kostalternativ eller låt AI tolka om detta recept.

Upptäck fler recept

Skapad av Mr. Cook. AI. Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Mina receptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Carrot and Cucumber Salad with Apple and Avocado Dressing

Ingredienser

Instruktioner

Recensioner

Gör den till din egen

Upptäck fler recept

Command Bar