Name: Eiwitrijke Quinoa Salade met Groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram quinoa; 400 ml water; 1 komkommer, in blokjes; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 150 gram cherrytomaten, gehalveerd; 100 gram kikkererwten, uit blik, afgespoeld en uitgelekt; 50 gram feta, verkruimeld; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel gedroogde oregano; zout naar smaak; peper naar smaak; handvol verse peterselie, fijngehakt

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling