Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight

Name: Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup basmati rice; 1 medium bottle gourd, peeled and diced; 2 medium tomatoes, chopped; 1 medium onion, finely chopped; 2 green chilies, slit; 1 inch ginger, grated; 2 tablespoons oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon garam masala; Salt to taste; 2 cups water; Fresh coriander leaves for garnish

This Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight is a flavorful one-pot meal that combines the subtle sweetness of bottle gourd with the tanginess of tomatoes and a kick of spices. Perfect for a quick and satisfying dinner!

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 30 minuter

2024-10-03

Tillagd av: Mohit Kushwaha

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.