Ensalada de Pollo con Fresas y Arándanos

1.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade las pechugas de pollo desmenuzadas. Cocina por unos minutos hasta que estén bien calientes. Sazona con sal y pimienta al gusto.

2.En un tazón grande, combina las espinacas frescas, las fresas en rodajas y los arándanos. Mezcla suavemente para no aplastar las frutas.

3.Agrega el pollo caliente a la mezcla de espinacas y frutas.

4.Incorpora las nueces picadas y el queso feta desmenuzado a la ensalada.

5.Rocía el aderezo balsámico sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

6.Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de esta fresca y nutritiva ensalada con un toque dulce.