Espaguetis a la Crema de Pollo con Queso Parmesano

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

2.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3.Añade los cubos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados y completamente cocidos, aproximadamente 7-10 minutos. Sazona con sal, pimienta y pimentón dulce.

4.Reduce el fuego a bajo y agrega la crema de leche a la sartén con el pollo. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante 5 minutos, permitiendo que la crema se espese un poco.

5.Incorpora el queso parmesano rallado a la mezcla de pollo y crema, y revuelve hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.

6.Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que la pasta se cubra con la salsa cremosa de pollo.

7.Cocina todo junto durante 2-3 minutos más para calentar la pasta y permitir que absorba los sabores.

8.Sirve caliente, espolvoreado con un poco más de queso parmesano si lo deseas.