Name: Lamb Rogan Josh with Aromatic Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 lbs lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 cups plain yogurt; 2 tablespoons vegetable oil; 2 teaspoons cumin seeds; 2 teaspoons coriander powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon fennel seeds; 4 green cardamom pods; 4 whole cloves; 1 cinnamon stick; 2 bay leaves; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish; Water as needed

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling