Name: Pozole Rojo Tradicional con Carne de Cerdo
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 kg carne de cerdo (espaldilla o pierna); 1 kg maíz pozolero (maíz hominy); 4 chiles guajillos; 2 chiles anchos; 1 cebolla grande; 4 dientes de ajo; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita orégano seco; Sal al gusto; Agua suficiente; Rábano fresco (para servir); Lechuga o repollo (para servir); Cebolla picada (para servir); Limones (para servir); Tortillas de maíz (para acompañar)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling